家系ラーメン 柏王道家ラーメン チャーシュー7枚食べた！

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​家系ラーメン　柏王道家ラーメン　チャーシュー7枚食べた！


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柏駅から徒歩約3分、国道6号線沿いに柏王道家はある。

横浜駅西口にある家系ラーメン総本山「吉村家」の下で修業した店主の清水社長がお店をまとめている。

家系ラーメンとは.....

吉村社長の下で修業をしてその味を受け継ぐ店のこと・・・・

家系ラーメンとは、支那そばの醤油の「味」と豚骨ゲンコツ・鶏ガラの「出汁・旨味」が合わさったもの

特に豚骨は、ガラなら体液部分だけを使うため直ぐに捨てることになる・・・・

だから大量のガラを使う・・・惜しみなく捨てていく

そして寸胴の中はガラ・ゲンコツまみれで動かすこともままならない・・・

そんなこだわりの、真の家系ラーメン「柏王道家」是非みなさま食べに行ってみてください！！

【お店詳細】

ホームページ・・・​家系ラーメン柏王道家​
YouTube・・・​王道家公式チャンネル​
Twitter・・・​王道家柏店家系ラーメン​

（アクセス）柏駅西口から337m
（営業時間）11:00～翌1:00　ただし15:00〜15:30はスープ調整時間となります　定休日　月曜日
（駐車場）有

【関連YouTube動画】
王道家公式チャンネル ​https://www.youtube.com/channel/UCFpCO9TT18WSmmV-3k2Yu5w​ ロイドごはん 家系ラーメン『柏王道家』大盛りライスチャーシュー麺【飯テロ】Iekei Ramen ​https://www.youtube.com/watch?v=aVjaUazxj8E​ SUSURU TV. 【毎日ラーメン生活】王道家　王道と呼ばれる家系ラーメンをすする【Iekei Ramen】SUSURU TV第143回 ​https://www.youtube.com/channel/UCXcjvt8cOfwtcqaMeE7-hqA